Granatapfel Hähnchen

Schmoren Sie 2 ½ pounds ( ca. 1, 13 kg ) Hähnchen ( mit Knochen ) in einem Anheizherd ( ?? Dänischem Ofen ?? ) bei mittlerer Temperatur in 2 Tbsp. ( ca. 30 ml ) Olivenöl und ¼ cup ( ca. 59 ml ) geschmolzener Butter bis das Fleisch leicht angebräunt und die Haut auf beiden Seiten knusprig ist. Nehmen sie das Hähnchen heraus und fügen Sie 1 cup geschnittenen Lauch hinzu- lassen Sie es kochen bis er weich ist. Dann geben Sie das Hähnchen wieder ( mit der Haut nach unten ) zusammen mit ½ cup ( ca. 118 ml ) Weißwein und einer Flasche der Pomegranate Grille Sauce zu dem Lauch. Bedeckt in einem Ofen bei 350° F ( ca. 176°C ) 1 ½ Stunden backen; nach der Hälfte der Zeit einmal wenden. Schöpfen Sie das Fett von der Sauce ab, gießen Sie diese über das Hähnchen und servieren Sie es mit ihrem Lieblings- Reisgericht. Ergibt 4 Portionen.

Granatapfelsaftkonzentat (16%), Wasser, Zucker, Zwiebeln, Cranberrypüree, Rosinenpüree, Gemüsebrühe, Orangensaftkonzentrat, Rapsöl, Gehackter Knoblauch, Apfelessig, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan