Ofen auf 205° C vorheizen. Förmchen in die Backform legen oder einfetten. 120 ml Milch mit 1 Ei verquirlen. Backmischung und 115g geschmolzene Butter hinzufugen und mit einem Kochlöffel verrühren. Gleichmäßig in 12 Muffinförmchen füllen. 20-25 Min. goldbraun backen. 5 Minuten abkühlen. Topping: In einer Schüssel ½ - 1 EL Orangensaft mit der Glasur verrühren und auf den Muffins streichen.

Weizenmalzmehl, Zuckergranulat, Puderzucker, Cranberries, Walnüsse, Backpulver, Zimt, Meersalz, natürlichen Aromen, Pulver von ganzen Orangen, Natron