Seit über 100 Jahren berühmt für ihre ausgezeichnete Vanille hat das Familienunternehmen Nielsen-Massey weitere Extrakte auf den Markt gebracht, die mittlerweile in guten Delikatessenhandlungen Amerikas zu finden sind. Ein weiteres Beispiel ist das Schokoladenextrakt, das das reichhaltige und vollmundige Aroma von Schokolade, aber nicht die Süße hat. Verfeinern Sie Ihre Gerichte durch einen Hauch Schokolade - für Kuchen, Kekse, Glasur, sogar Kaffee und andere Nachspeisen. Das Extrakt wird zur besseren Haltbarkeit in Alkohol aufbewahrt.