Blackstrap Unsulfured Molasses - Melasse

Melasse findet nicht nur in Amerika immer mehr Anhänger, ist das natürliche Süßungsmittel doch eine überzeugende Alternative zu herkömmlichem Zucker. Vielseitig einsetzbar, verfeinert sie Speisen und Backwaren durch ihren intensiven und reichhaltigen Geschmack und verleiht ihnen eine schöne Karamellfärbung. Melasse eignet sich aber nicht nur optimal zum Süßen beim Kochen oder Backen, sondern auch zum Verfeinern von Soßen und Marinaden oder als Zuckerersatz in Heißgetränken wie Kaffee oder Tee.

Die Zuckerrohr-Melasse (engl. „Blackstrap Molasses“) von Plantation ist ein zu 100 % organisches Produkt, frei von Zusatzstoffen und reich an Eisen, Kalzium und Kalium.