News - American Heritage GmbH & Co. KG

Einleitung: Das Missverständnis mit "Chai Tea" Wir von American Heritage lieben Chai-Tee. Woher das kommt? Wahrscheinlich waren wir das eine oder andere Mal zu oft im Starbucks. Da wir durch Everly Grace gleich mehrere erfolgreiche Chai-Tees im Sortiment haben, wollen wir doch unbedingt mal klären, was eigentlich Chai ist. Wenn Sie in einem Café "Chai Tea" bestellen, sagen Sie eigentlich "Tee Tee" – denn "Chai" bedeutet auf Hindi schlichtweg "Tee". Was wir im Westen als Chai kennen, heißt in Indien "Masala Chai" – Gewürztee. Aber wie wurde dieses würzige, cremige Getränk zum Nationalgetränk Indiens? Die überraschenden Ursprünge: Chai ohne TeeDie...

Winterzauber in den USA Wenn die ersten Schneeflocken fallen, die Häuser mit funkelnden Lichterketten erstrahlen und der Duft von frisch gebackenen Weihnachtskeksen die Straßen erfüllt, beginnt in den USA die wohl magischste Zeit des Jahres: Weihnachten in Amerika. Die amerikanische Weihnacht ist ein echtes Fest für alle Sinne – bunt, fröhlich und voller kulinarischer Highlights. Familien kommen zusammen, um Rezepte zu teilen, Weihnachtskekse zu backen, ihre Häuser im amerikanischen Weihnachtsstil zu dekorieren und die besondere Atmosphäre zu genießen. Typisch amerikanische Weihnachten verbinden köstliches Essen, kreative Rezepte und festliche Dekoration. Jede Leckerei, jedes Getränk und jede Kerze tragen dazu bei, Erinnerungen...

Was bringen wir zu einer Thanks-Friendsgiving-Party mit? Thanksgiving ist für Amerikaner mehr als nur ein Essen – es ist ein Fest der Dankbarkeit, der Familie und der Erntezeit. Gefühlt ist es ein noch heiligerer Tag als Weihnachten und die meisten fahren für dieses Event nach Hause - Home Sweet Home. Viele unserer American Heritage-Kunden sind im November zu einer Thanksgiving-Party eingeladen und kommen immer mit der gleichen Frage zu uns ins Geschäft: Was bringe ich zu einer Thanksgiving-Party mit? Im amerikanischen Herbst färben sich die Blätter je nach Wetter in leuchtende Gold- und Rottöne (Touristen fahren in die Indian Summer-Regionen...

Matcha ist weit mehr als ein kurzlebiger Trend – es ist ein jahrhundertealtes Superfood mit tiefen Wurzeln in der japanischen Teekultur. Seit Jahrhunderten wird das feine grüne Pulver nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner besonderen Wirkung geschätzt. Die intensive, leuchtende Farbe, der hohe Gehalt an Antioxidantien und die sanfte, aber gleichzeitig belebende Wirkung machen Matcha zu einem Getränk, das weltweit immer mehr Anhänger findet. Kein Wunder also, dass Matcha in Cafés, auf Social Media und in unzähligen modernen Rezeptideen auftaucht – und längst mehr ist als ein „Trendgetränk“. In diesem Beitrag erfahren Sie, wo Matcha seinen Ursprung...