Cream of Tartar von Frontier Co-Op (99 g)

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Das Original aus Amerika: Cream of Tartar von Frontier Co-Op. Für Angel Food Cake, Meringue und andere Rezepte.
Das legendäre Cream of Tartar wird bei amerikanischen Rezepten besonders gerne für den berühmten Angel Food Cake verwendet. Hierbei werden vor allem Eiweiß steif geschlagen und gebacken. Auch für die Steifigkeit von Meringue wird das gute Cream of Tartar verwendet. Übersetzt wird Cream of Tartar oft mir Weinsteinpulver, jedoch wird dem deutschen Weinsteinpulver gerne etwas beigemischt. Bei American Heritage gibt es daher das Original aus Amerika. Für alle amerikanischen Rezepte - die nächste Backzeit kommt bestimmt.
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Strichcode089836183347
Herstellernummer033524-0
Zutaten

Weinstein

Hinweise

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

Brennwert1700 kJ / 400 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate100 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Inhalt99 Gramm
LebensmittelunternehmenAmerican Heritage GmbH & Co. KG, Martini Park, Gebäude C4, Provinostr. 52, D 86153 Augsburg

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