Irish Whiskey Barrel Aged Ahornsirup von Crown Maple, 375 ml

Limitierte Sonderedition

Probieren Sie den wohl reinsten Ahornsirup der Welt von Crown Maple. Nach dem Prinzip der sogenannten Umkehrosmose, einem speziell, patentierten Verfahren, bei welchem dem Ahornsaft etwa 80 % des Wassers entzogen und Verunreinigungen herausgefiltert werden, wird im Hudson Valley gearbeitet. Durch die mehrfache Filtrierung entsteht ein besonders reiner und vom Geschmack her feiner Sirup, wobei jede Geschmacksrichtung ihre ganz eigene, charakteristische Note hat. In zahlreichen New Yorker Sternerestaurants wird das „flüssige Gold“ von Crown Maple zum Verfeinern von Speisen und Desserts verwendet.

Intensive Aromen von irischem Whiskey, rauchiger Eiche, Graham Cracker, brauner Butter und cremiger Vanille prägen den außergewöhnlichen, fast luxuriösen Geschmack des Crown Maple Whiskey Barrel Aged Ahornsirups. Grundlage ist biologisch angebauter Ahornsirup, der in ehemaligen irischen Whiskeyfässern reift und den Geschmack des Whiskeys und Holzes absorbiert. Anschließend wird der Sirup im hochmodernen Sugarhouse in Dover Plains, New York, in seine elegante Flasche abgefüllt. Der Irish Whiskey Barrel Aged Sirup passt hervorragend zu Kaffee, schwarzem Tee und heißer Schokolade über Obst, Eis und Kuchen als Marinade für gegrilltes Fleisch zum Verfeinern von Vinaigrettes, BBQ-Soßen, Bratensoßen und Salsa für Cocktails.