House Vinaigrette von Stonewall Kitchen und Legal Sea Foods

In seinen Restaurants entlang der amerikanischen Ostküste verzaubert Legal Sea Foods seine Gäste seit über 60 Jahren mit leckeren Gerichten. Das Unternehmen, das 1950 von George Berkowitz ins Leben gerufen wurde, hat sich ganz im Stil der Küche Neuenglands auf frischen Frisch und Meeresfrüchte spezialisiert. Die in den Lokalen servierten und beliebten Soßen, Dressings und mehr sind nun in Kooperation mit Stonewall Kitchen auch außerhalb der Restaurants erhältlich.

Die House Vinaigrette von Legal Sea Foods ist eine klassische Marinade zum Verfeinern von Fisch, Meeresfrüchten oder auch Salaten. Darüber hinaus bietet sich die köstliche Mischung aus roten Zwiebeln, Rotweinessig, Zitronensaft, Olivenöl, Dijonsenf, Rohrzucker, Knoblauch auch als ideale Soßen zum Dippen an.