Traditional Scone Backmischung von Stonewall Kitchen

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Köstliche Scones

Scones sind ein traditionell britisches Gebäck, das in England oft zum five o‘ clock tea serviert wird. Die vorzüglichen Teigbällchen bestehen aus Mehl, Zucker, Butter, Buttermilch, Backpulver, Maisstärke, Wasser und Salz. In den USA isst man sie gerne mit Preiselbeeren und Nüssen. Mit der Backmischung von Stonewall Kitchen, die nahezu alle Zutaten vereint, können Sie das köstliche Gebäck im Nu auf den Tisch zaubern. Zuerst geben Sie den Traditional Scone Mix mit Butter in eine Schüssel und verrühren alles mit dem Teigmischer oder mit der Hand bis grobkörnige Teigbrösel entstehen. Anschließend schütten Sie kaltes Wasser dazu und rühren vorsichtig bis die Mischung zusammenhält. Kneten Sie danach die Teigmasse behutsam auf einer mit ausreichend Mehl bestreuten Arbeitsfläche durch. Formen Sie dann den Teig zu einer Rolle (ca. 20 cm x 1,5 cm) und schneiden ihn danach in acht gleichgroße Stücke. Legen Sie die Scones auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und schieben Sie sie für 10-12 Minuten in den Ofen bis sie leicht angebräunt sind. Guten Appetit!

Tipp: Genießen Sie Ihre Scones ganz klassisch mit unserer Wild Maine Blueberry Jam oder mit unserer überaus delikaten Apple Cider Jam.

Ob Backmischungen, Dressings, Grillsaucen, Marmeladen, Erdnussbutter oder andere Gaumenfreuden: Stonewall Kitchen ist die erste Anlaufstelle, wenn es um Spezialitäten von höchster Qualität geht. Bei der Herstellung der erlesenen Produkte achten die Firmengründer strengstens darauf, dass ausschließlich rein natürliche Zutaten verwendet werden - was sich im einzigartigen Geschmack der Delikatessen bemerkbar macht. So ist es nicht verwunderlich, dass Stonewall Kitchen bereits 28 Mal mit dem renommierten sofi-Award - dem Oscar für Lebensmittel - ausgezeichnet wurde.

Alle Produkte des Spezialitäten-Unternehmens importiert American Heritage direkt aus den USA.

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Strichcode711381025505
Herstellernummer552347
Zutaten

Angereichertes Weizenmehl (Weizenmehl, Gerstenmehl, Vitamin B3, Eisen, Thiamin, Riboflavin, Folsäure), Weizenmehl, Zucker, Buttermilchpulver, Backpulver (Natriumsäurepyrophosphat, Natron, Maisstärke, Monokalziumphosphat), Meersalz, Backsoda / Natron

Hinweise

-Backmischung mit 170g Butter und 160 ml kaltem Wasser mischen, formen und bei 230°C 10-12 Min. leicht braun backen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

Brennwert1452 kJ / 342 kcal
Fett1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate73 g
davon Zucker9,8 g
Eiweiß9,8 g
Salz2,0 g
Inhalt407 Gramm
LebensmittelunternehmenAmerican Heritage GmbH & Co. KG, Martini Park, Gebäude C4, Provinostr. 52, D 86153 Augsburg

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