All Butter Shortbread Rounds von Dean's (160 g)

Shortbread ist ein Klassiker der britischen Küche. Das Mürbegebäck auf Butterbasis ist nicht nur als Teil der typischen Tea Time ein Muss für Naschkatzen und Fans der englischen Lebensart. Neben den klassischen Fingers sind die Rounds die beliebteste Variante dieser britischen Kekse.

Die All Butter Shortbread Rounds von Dean's Shortbread werden in aufwendiger Handarbeit nach einem traditionellen Familienrezept gebacken und erhalten so ihren besonders tiefen Geschmack und zergehen dank ihrer besonders mürben Struktur nach jedem Biss wortwörtlich auf der Zunge.

Die Geschichte von Dean's Shortbread reicht zurück in Helen Dean's Küche im Jahre 1975. Ihr Mann war von ihrem hausgemachten Mürbegebäck so begeistert, dass er entschied mit dem Verkauf der Leckereien seinen lokalen Spielmannszug zu finanzieren. Dank der Touren des Ensembles durch ganz England wurde Helen's Backkunst bald überall bekannt. Es dauerte nicht lange bis sie aus ihrer Küche in eine eigene Backstube im Dorf umziehen musste um die Nachfrage der Kunden zu stillen. Als auch diese nicht mehr reichte, wurde 1992 eine eigene Großbäckerei am Ortsrand gebaut, die seitdem Naschkatzen auch international mit Keksen und anderen Köstlichkeiten nach Helen's originalem Shortbread-Rezept beliefert. Tradition wird bei Dean's großgeschrieben und so befindet sich die Firma Dean's Shortbread nach wie vor in Familienbesitz und produziert klassisch britische Leckerbissen in aufwendiger Handarbeit für höchste Qualität.

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