Tacos sind mehr als nur eine Mahlzeit – sie sind eine exotische Erfahrung. Diese kleinen, gefüllten Tortillas haben die Herzen von Feinschmeckern weltweit erobert. Von den belebten Straßenmärkten Mexikos bis zu trendigen Foodtrucks in New York – Tacos sind überall und auch bei uns im Kommen.
Ob klassisches Scottish Shortbread, Irish Shortbread oder auch extravagantes Millionaires Shortbread – authentisches Shortbread ist beliebt weit über die Küsten Großbritanniens hinaus. Aber was ist es, das uns bei diesem eher simplen Snack einfach das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt und dafür sorgt, dass eine neue Packung Shortbread Kekse wie von Geisterhand plötzlich leer ist?
Bewusste Ernährung beeinflusst unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit – das ist nichts Neues. Anthony William vom Medical Medium aus den USA geht aber noch einen Schritt weiter und findet mit seinen Ansichten, dass Obst und Gemüse natürliche Alternativen zur klassischen Medizin sein können, immer mehr Anhänger.
Immer mehr Menschen wollen aus verschiedenen Gründen auf herkömmlichen Zucker verzichten und greifen deshalb zu gesunden Alternativen – zum Beispiel Ahornsirup. Doch ist Ahornsirup wirklich so gesund und ist er tatsächlich besser als Zucker? Und wie sieht es mit Honig aus – ist Ahornsirup oder Honig gesünder?
Senf ist nicht gleich Senf. Mittlerweile gibt es eine Vielzahl an verschiedenen Senfsorten. Neben dem französischen Dijon-Senf, dem bayerischen süßen Senf, dem englischen Senf und vielen weiteren, teilweise regionalen Senfkreationen gibt es den in Deutschland wohl populärsten scharfen bzw. mittelscharfen Senf – und eben den amerikanischen Senf. Letzteren, den American Mustard, schauen wir uns in diesem Artikel etwas genauer her...
Was bei uns in Deutschland der Karneval oder Fasching, ist bei unseren Freunden gerade im Süden der USA der Mardi Gras. Dass das Fest mit Kostümen & Co. gerade in New Orleans so enthusiastisch gefeiert wird, ist kein Zufall, denn ob der Dia de Los Muertos in Mexiko oder der weltbekannte Brasilianische Karneval, je weiter man von New Orleans Richtung Süden blickt umso mehr steigt die Feierlaune und die Extravaganz der Kostüme.
Wenn bekanntlich Liebe durch den Magen geht, dann geht persönliches Wohlbefinden mit Sicherheit durch die Nase. Viele Aspekte unseres Alltags werden, oft ganz unbewusst, direkt von den Gerüchen bestimmt, die uns umgeben. Mit unseren schnellen und einfachen DIY Tipps ist der ganz persönliche Duftspender ganz schnell und einfach selbst gemacht, sogar nur mit Produkten aus der eigenen Küche.
Mit der kalten Jahreszeit hat in vielen Teilen Deutschlands auch die Jagdsaison wieder begonnen. Aber worauf kann und darf man in Deutschland eigentlich Jagd machen? Kommen Sie mit uns auf eine Pirsch durch die heimischen Wiesen, Wälder und Gewässer und entdecken Sie mit uns die Vielfalt der heimischen Wildküche und die leckeren Geschmackskombinationen mit Saucen, Aiolis & Co. aus Amerika.
