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Was ist besser: Paraffin oder Sojawachs?

Vor- und Nachteile Parafin- oder Sojawachskerzen

Das Feuer ist unbestritten eine der wichtigsten Entdeckungen der Menschheit. Lange Zeit war es für unsere Vorfahren schwierig, diese Naturkraft zu zähmen und für unsere Zwecke nutzbar zu machen. Dabei hat es uns das Leben auf viele Weisen dramatisch erleichtert. Es gab uns gekochtes Essen, Wärme und nicht zuletzt Licht unabhängig von Sonne, Mond und Sternen.

Die Kerze war ein Meilenstein in unserer Nutzung des Lichts. Fackeln brannten schnell ab und waren damit als primitive Lichtquellen stark limitiert. Wissenschaftliche Funde zeigen, dass dieses Problem schon unseren frühesten Vorfahren klar war. Schon die Cro-Magnon Menschen nutzten steinerne Schalen in denen ein Docht in flüssigem Talg oder Tran brannte – und das schon vor ca. 40.000 Jahren.

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Der Ursprung des Ketchup – eine lange Erfolgsgeschichte (und fast ohne Tomaten)

Country Ketchup

Ja, Sie lesen richtig.

Aber bevor Sie jetzt ganz erschrocken nach der Ketchup Flasche im Kühlschrank greifen, hier eine kurze Entwarnung. Ihr handelsüblicher Ketchup vom Supermarkt um die Ecke enthält mit ziemlicher Sicherheit, je nach Hersteller, zumindest Spuren von Tomaten.

Auch wenn die Ursprünge des Ketchups maßgeblich sogar weit bis in die Zeit vor Christi Geburt zurückreichen und sich bis heute nicht vollends klären lässt wo die Sauce ihren Ursprung fand, so wissen wir doch eines ganz klar:

Ketchup hatte zu Anfang rein gar nichts mit Tomaten zu tun.

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Our Sweet 17 - American Heritage hat Geburtstag

American Heritage feiert 17 Jahre

Zeit zum Feiern – American Heritage wird 17.
Aber das wirkliche Geschenk bekommen diesmal Sie und das sogar im Doppelpack:

Wir beginnen mit einem 7,- € Gutschein*, den Sie ab einem Einkaufswert von 40,- € in unserem Onlineshop bis einschließlich 30.06.2021 einlösen können.

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American Brownies selber machen - klassisch oder auch vegan

American Brownies - Cup4Cup

Spricht man im Zusammenhang mit Amerika von Kuchen, denken die meisten Leute wohl zuerst an die traditionellen Pies oder den auch hierzulande sehr beliebten Cheesecake. Doch es gibt auch einen anderen Klassiker der amerikanischen Backkultur, den man beim Gedanken an Kuchen oft nicht auf dem Schirm hat: Brownies

Für die, die in ihrem Leben noch nicht das Vergnügen hatten einen wunderbar süßen Brownie genießen zu dürfen, hier eine kleine Einführung.

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Pickling: Gemüse einlegen und haltbar machen

Pickling - Eingelegte Zwiebeln

Das Einlegen von Gemüse – oder Pickling, wie man es in den USA nennt, ist eine Möglichkeit das Gemüse zu konservieren und zu würzen. Pickling eignet sich aber nicht nur um Gemüse haltbar zu machen und ihm einen besonderen Geschmack zu verleihen – es kann sogar dabei helfen Lebensmittel zu retten.

In den USA ist das Pickling äußerst beliebt - und auch hierzulande kommen immer mehr auf den Geschmack (im wahrsten Sinne des Wortes)! Der Trend geht ganz klar in Richtung Do-it-yourself - ganz im Stile eines romantischen Landhauslebens. Denken Sie nur einmal an das viele bunte, knackige Gemüse, das frisch geerntet wurde.

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Avocadoöl – das neue Superfood: wie gesund ist es wirklich?

Zwei halbe Avocados

Avocadoöl gilt derzeit als echtes Superfood und erfreut sich gerade in den USA immer größerer Beliebtheit. Wir sind dem Hype um das vielversprechende Avocadoöl nachgegangen und staunten nicht schlecht, wie positiv sich das Öl auf unsere Gesundheit auswirken kann und welche Vorteile es – auch im Bezug auf Haut- & Haarpflege – mit sich bringt. In diesem Beitrag möchten wir die Frage klären, wie gesund Avocadoöl eigentlich ist und welche verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten das hochwertige Öl der Avocados bietet. Bevor wir uns ansehen, wie uns Avocadoöl im Alltag unterstützen kann, klären wir die Frage, was das Avocadoöl eigentlich genau ist.

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Import & Strafzölle bei amerikanischen Produkten

Europäische und Amerikanische Flagge

Seit der Gründung von American Heritage vor über 16 Jahren begleiten uns beim Import der amerikanischen Produkte Strafzölle. Diese wirken sich leider auch auf unsere Preise aus und machen unsere Produkte im Sortiment teurer. Wie es zu diesen Strafzöllen kommt, welche Ursachen dahinter stecken und welche Auswirkungen dies für Sie als Kunden hat, möchten wir in diesem Beitrag gerne erläutern.

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Feinkost-Geschenkkorb: 5 Ideen zum Füllen von Präsentkörben

Feinkost Geschenkkorb Ideen

Der Feinkost-Geschenkkorb ist ein beliebtes Geschenk – ganz egal ob zu Weihnachten, Geburtstag, Ostern oder zu einem anderen Anlass. Mit einem kulinarischen Präsentkorb können Sie ganz individuell auf die Vorlieben des Beschenkten eingehen, was ihn zu einer tollen Geschenkidee macht. Durch die Vielseitigkeit unserer hochwertigen Produkte können Sie Ihren ganz persönlichen Feinkost-Geschenkkorb zusammenstellen und so dem Beschenkten ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

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Thanksgiving - 11 Fakten über das amerikanische Erntedankfest

Thanksgiving - das amerikanische Erntedankfest

Thanksgiving, das amerikanische Erntedankfest, wird in den USA jedes Jahr im November gefeiert. Neben Weihnachten zählt Thanksgiving zu den wichtigsten Feiertagen eines jeden Amerikaners. Da sich das amerikanische Erntedankfest grundlegend von dem Erntedankfest, wie wir es in Deutschland kennen, unterscheidet, zeigen wir Ihnen im Folgenden die 11 wichtigsten Fakten rund um das amerikanische Fest Thanksgiving.

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5 leckere Rezepte mit natürlichem Fruchtsirup, die Sie lieben werden

Leckere Bowl mit Fruchtsirup von Blackberry Patch
Vermutlich kommt vielen der klassische Ahornsirup (Maple Syrup) in den Sinn, wenn von einem „Sirup“ die Rede ist. In den USA - bei keinem Frühstück mehr wegzudenken – wird der beliebte Maple Syrup traditionellerweise zu fluffigen Pancakes serviert. Doch neben dem Ahornsirup gibt es noch viele weitere Fruchtsirupe, mit denen Sie (nicht nur) Ihre Speisen verfeinern können. Neugierig?

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