Mexican Pure Vanille-Extrakt von Nielsen-Massey (60 ml-Glasflasche)

Das Mexican Pure Vanilla Extract von Nielsen-Massey wird aus erstklassigen, handverlesenen Schoten hergestellt, die in Mexiko, dem ursprünglichen Geburtsort der Vanillepflanze, angebaut werden. Das geschützte Kaltextraktionsverfahren entzieht der Vanille auf schonende Weise mehr als 300 Aromastoffe und bewahrt sie, was zu einer der außergewöhnlichsten Vanillen der Welt führt.

Das Geschmacksprofil der mexikanischen Vanille ist eine reiche Mischung aus süßen und holzigen Noten und hat einen tiefen, cremigen, würzig-süßen Charakter, ähnlich wie Nelke oder Muskatnuss. Das einzigartige Geschmacksprofil von Mexican Pure Vanilla Extract bedeutet, dass es besonders gut mit Schokolade, Zitrusfrüchten, Zimt, Nelken und anderen warmen Gewürzen harmoniert. Die Schärfe der Vanille ergänzt Chilischoten und Tomaten und mildert deren Schärfe und Säure.