Mandel-Extrakt von Nielsen-Massey (60 ml-Glasflasche)

Bei Hobby- wie Profibäckern und –köchen sind die Produkte von Nielsen Massey weltweit beliebt, sind sie doch von außerordentlich hoher Qualität und bestem Geschmack. Das Familienunternehmen – 1907 in Sterling, Illinois gegründet – ist spezialisiert auf die Herstellung von natürlichen, reinen Vanille-Extrakten und Aromen für Lebensmittel. Nielsen Massey war das erste US-Unternehmen, das für glutenfreie Lebensmittel zertifiziert wurde und das erste Unternehmen weltweit, welches Bio-Fairtrade-Bourbon-Vanilleextrakt aus Madagaskar anbot. Neben Vanille umfasst das Aromenangebot auch Mandel, Schokolade, Kaffee, Orange und Pfefferminz.

Mandelextrakt ist eines der beliebtesten Aromen, die beim Backen verwendet werden. Nielsen Massey verwendet für sein Almond Extract hochwertigstes, reinstes Bittermandelöl, um ein optimales Ergebnis in Bezug auf Geschmack und Qualität zu erzielen. Mandelextrakt ist ein unentbehrliches Lebensmittel in der Küche aller, die gern backen, ist es doch die ideale Geschmacksergänzung zu Vanille, Schokolade oder Karamell.